Dild-dellen med bladselleripuré
Dild-dellen med bladselleripuré Det skal du bruge: Indhold (til 2 portioner) – Et bundt bladselleri– 2 spsk. Rørsukker– 0,5 tsk. Salt– En knivspids peber– Saften fra 0,5 citron– 2 spsk. Æblecidereddike– Plantesmør– 1 grøn og 1 gul chili (finthakket) – 1 pakke Dild-dellen– Ramsløg Sådan gør du: Skær bund og top af selleristænglerne og skyl […]
Pariserbøf med rabarberchutney
Pariserbøf med rabarberchutney Det skal du bruge: Indhold (til 2 portioner) Rabarberchutney– 1 bundt rabarber– 2 røde chilier (finthakket)– 1 rød chili (grofthakket)– 3 spsk. Rørsukker– 0,5 tsk salt– Saften fra 0,5 citron– 1 spsk. Æblecidereddike Andre ingredienser:– 1 pk. Svampe-bøffen– 2 stk. Toastbrød– Plantesmør (til stegning)– En lille skål kapers– Mynte– Ramsløg– Evt. Hasselnødder […]
Hjemmelavet ramsløg-pesto
Hjemmelavet ramsløg-pesto Det skal du bruge: Indhold: 60 g ramsløg60 g olie30 g cashewnødder1 tsk. salt1 tsk. eddike0,5 tsk. peber Sådan gør du: Put alle ingredienserne i en blender eller en foodprocessor. Pestoen blendes til den har en lækker konsistens og smages til med salt og peber. Kan bruges som tilbehør til mange forskellige ting. […]