Burger mit Bio Pilz Bratlinge & Krautsalat

Bio Pilz Bratlinge:

Direkt aus dem Gefrierschrank in der Pfanne braten oder frittieren.

Krautsalat:

Die Gurken und die Petersilie hacken. Den Kohl und die Zwiebel hacken, mit Salz bestreuen und leicht massieren, um die Flüssigkeit zu extrahieren. Die Flüssigkeit abtropfen lassen. Mit Mayonnaise, Essiggurken und Petersilie vermengen.
Mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit frischen Tomaten und Essiggurken servieren.

Viel Spaß!

Inhalt (für 10 Personen)

- 10 Stück Bio Pilz Bratlinge
- 10 Burgerbrötchen
- 2 frische Tomaten
- Essiggurke (nach Bedarf)

Krautsalat
- 300 g Mayonnaise
- 200 g Essiggurken
- 150 g Spitzkohl
- 150 g Rotkohl
- 80 g Zwiebel
- 20 g Petersilie