PerfectSeason

Pastinakcreme

Det skal du bruge:

Indhold

– 500 g pastinak
En knold hvidløg
– Olie til bagning
– 1 tsk. salt
– 0,5 tsk. peber
– 3 tsk. gærflager
– 2 dl. sojamælk

Sådan gør du:

Bund og top skæres af pastinakkerne, som skæres i grove stykker og skylles. Stykkerne vendes i olie og placeres på en bageplade med bagepapir. Hvidløgsknolden skæres over på tværs og placeres på bagepladen. Der hældes lidt olie ud over.

Bages i forvarmet varmluftsovn med grill i 20 minutter ved 240 grader. 

Hvidløgene trykkes ud af skrællen og puttes sammen med den bagte pastinak, salt, peber, gærflager og sojamælk i en foodprocessor og blendes til en grov creme.

Velbekomme!

Bund og top skæres af pastinakkerne, som skæres i grove stykker og skylles. Stykkerne vendes i olie og placeres på en bageplade med bagepapir. Hvidløgsknolden skæres over på tværs og placeres på bagepladen. Der hældes lidt olie ud over.

Bages i forvarmet varmluftsovn med grill i 20 minutter ved 240 grader. 

Hvidløgene trykkes ud af skrællen og puttes sammen med den bagte pastinak, salt, peber, gærflager og sojamælk i en foodprocessor og blendes til en grov creme.

Velbekomme!

Sådan gør du:

Indhold

– 500 g pastinak
En knold hvidløg
– Olie til bagning
– 1 tsk. salt
– 0,5 tsk. peber
– 3 tsk. gærflager
– 2 dl. sojamælk

Det skal du bruge:

Pastinakcreme

Det skal du bruge:

Indhold

– 500 g pastinak
En knold hvidløg
– Olie til bagning
– 1 tsk. salt
– 0,5 tsk. peber
– 3 tsk. gærflager
– 2 dl. sojamælk

Sådan gør du:

Bund og top skæres af pastinakkerne, som skæres i grove stykker og skylles. Stykkerne vendes i olie og placeres på en bageplade med bagepapir. Hvidløgsknolden skæres over på tværs og placeres på bagepladen. Der hældes lidt olie ud over.

Bages i forvarmet varmluftsovn med grill i 20 minutter ved 240 grader. 

Hvidløgene trykkes ud af skrællen og puttes sammen med den bagte pastinak, salt, peber, gærflager og sojamælk i en foodprocessor og blendes til en grov creme.

Velbekomme!