Bio Blumenkohl Bratlinge mit Kartoffelsalat

Bio Blumenkohl Bratlinge
Bio Blumenkohl Bratlinge werden nach den Anweisungen auf der Packung erhitzt. Falls erforderlich, vierteln Sie sie.

Kartoffelsalat
Putzen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke. Die Kartoffeln in reichlich Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Die Kartoffeln abkühlen lassen und dann mit Mayonnaise, gehacktem Kohl, Petersilie, Kapern und Dijon-Senf vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken.

Mit eingelegten Tomaten, gerösteten Kürbiskernen und Petersilie servieren.

Viel Spaß!

Inhalt (10 Portionen):
- Bio Blumenkohl Bratlinge (2 Stück pro Portion)
- Geröstete Kürbiskerne (eine Handvoll)
- Petersilie zum Garnieren (nach Belieben)
- Eingelegte Tomaten (nach Belieben)

Kartoffelsalat:
- 1000 g Kartoffeln
- 250 g Mayonnaise (siehe Rezept hier)
- 100 g Spitzkohl
- 50 g Dijon-Senf
- 50 g Kapern
- 10 g Petersilie