Unsere Dill-Bratlinge sind uns eine Herzensangelegenheit. Darin findet ihr unter anderem weiße Bohnen, gelbe Spalterbsen und frischen Dill, was sofort an eine frisch gefangene Fischfrikadelle denken lässt. Die Dill-Bratlinge wurden zum „veganen Produkt des Jahres“ gekürt und sind schon jetzt ein neuer Klassiker in der Gemüseküche.

Man kann die Dill-Bratlinge kalt essen oder sie bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten auf jeder Seite auf der Pfanne braten.

Du musst nicht weiter suchen. Hier hast du den neuen besten Freund des Burgers. Pilz-Bratlinge werden aus vielen dänischen Pilzen, Rote Bete und Kidneybohnen zubereitet, was ihnen einen kräftigen und reichhaltigen Geschmack verleiht. Wenn du erst einmal dieses Hacksteak aus Pilzen probiert hast, gibt es keinen Weg zurück mehr.

Die Pilz-Bratlinge werden bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten auf jeder Seite auf einer Pfanne gebraten, bis sie schön knusprig sind. Lass die Bratlinge vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.

Wir alle kennen die gute alte Falafel. Unsere Falafel Italienische Art ist jedoch etwas ganz Besonderes. Schmackhafte Belugalinsen mit sonnengetrockneten Tomaten, Balsamico und Oregano bieten eine komplexe Geschmackskombination, die einem das Wasser im Mund zusammen laufen lässt – so als wäre die Falafel direkt aus Italien zu uns gerollt.

Im Backofen 20 Minuten bei 175 ºC erhitzen, bis sie knusprig und goldbraun sind. Müssen vor dem Servieren erwärmt werden.

Wenn du gerade gedacht hast, dass wir mit den guten alten Rote-Bete-Bratlingen wieder in den 70er-Jahren sind, dann werden unsere Rote-Bete-Bratlinge deine Vorstellungen von Geschmack und Textur bei Weitem übertreffen. Zubereitet aus Rote Bete, Süßkartoffeln und schonend mit Thymian gewürzt. Mit den Rote-Bete-Bratlingen kannst du nichts falsch machen. Ob sie sich mit neuen Kartoffeln und Buttersauce zusammentun oder sich zwischen zwei Burgerbrötchen wiederfinden, so wirst du garantiert ein Geschmackserlebnis der besonderen Art haben.

Die Rote-Bete-Bratlinge werden bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten auf jeder Seite auf einer Pfanne gebraten, bis sie schön knusprig sind. Lass die Bratlinge vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.

Als wären sie der Küche deiner Oma entsprungen, zumindest, wenn deine Oma Gemüse liebt. Gemüse-Bratlinge stecken voller gelber Spalterbsen, Kidneybohnen und Kartoffeln, was reichhaltigen Geschmack und knusprigen Biss garantiert.

Gemüse-Bratlinge können kalt oder warm gegessen werden. Sie werden bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten auf jeder Seite auf einer Pfanne gebraten, bis sie schön knusprig sind.