Basis mayonnaise
Det skal du bruge:
Indhold (400 g)
– 150 g Soyadrik
– 250 g Olie
– 25 g Citronsaft
– 8 g Salt
– 5 g Gærflager
– 1 g Peber
Sådan gør du:
Hæld soyadrik, citron, salt, gærflager og peber i en foodprocessor. Tilsæt herefter olie, imens maskinen kører indtil mayonnaisen er emulgeret.
Når mayonnaisen har samlet sig, kan smagsgivere som trøffelolie eller urter blendes med, for at give den din ønskede smag.
Velbekomme!
Hæld soyadrik, citron, salt, gærflager og peber i en foodprocessor. Tilsæt herefter olie, imens maskinen kører indtil mayonnaisen er emulgeret.
Når mayonnaisen har samlet sig, kan smagsgivere som trøffelolie eller urter blendes med, for at give den din ønskede smag.
Velbekomme!
Sådan gør du:
Indhold (400 g)
– 150 g Soyadrik
– 250 g Olie
– 25 g Citronsaft
– 8 g Salt
– 5 g Gærflager
– 1 g Peber
Det skal du bruge:
Basis mayonnaise
Det skal du bruge:
Indhold (400 g)
– 150 g Soyadrik
– 250 g Olie
– 25 g Citronsaft
– 8 g Salt
– 5 g Gærflager
– 1 g Peber
Sådan gør du:
Hæld soyadrik, citron, salt, gærflager og peber i en foodprocessor. Tilsæt herefter olie, imens maskinen kører indtil mayonnaisen er emulgeret.
Når mayonnaisen har samlet sig, kan smagsgivere som trøffelolie eller urter blendes med, for at give den din ønskede smag.
Velbekomme!